La race ovine dite de Millery (Rhône)


La race ovine de Millery a connu une grande expansion dans la région. Les spécialistes émettent diverses hypothèses sur son origine. L’urbanisation et le viticulture peuvent avoir contribué à sa disparition. l’article de Victor DEGORGUE donne en outre un tableau détaillé du négoce des bestiaux à Lyon et de l’organisation des concours d’animaux gras.


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