La possibilité d’une coexistence de tous les systèmes techniques présents


par Jérôme MARTIN

Quatre sphères distinctes, domestique, artisanale, PME et grosses entreprises représentent « quatre manières distinctes de produire mais aussi de concevoir la salaison ». Une analyse sociologique subtile souligne les différences dans les représentations et les conceptions, et décrit le personnage du « tueur ».


Commentaires

Agenda

<<

2019

 

<<

Mars

 

Aujourd'hui

LuMaMeJeVeSaDi
25262728123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Aucun évènement à venir d'ici la fin du mois