Article technique très clair et détaillé, avec la description des opérations, des matériaux et des outils dans leur désignation régionale, accompagnée de dessins variés. En annexe, rappel des numéros de l’Araire qui contiennent des articles traitant du vin, ainsi que des ouvrages publiés sur ce thème.
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Groupe de Recherche sur l'Histoire, l'Archéologie et le Folklore du Pays Lyonnais
L'Araire - Siège Administratif - 1, Passage de l'Araire - 69510 Messimy - Tél: 04 78 45 40 37 - laraire@bbox.fr
L'Araire - Maison d'Yzeron - 23, rue de la Cascade - 69510 Yzeron - Tél 04 78 81 07 79 - ouverture: mi-avril à fin octobre : dimanches et jours fériés de 14h à 18h
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