LES MOULINS DE LA HAUTE VALLÉE DU GARON


Par Hubert GAUDIN, Marie-Laure GIRAUD SAUVEUR, Nathalie BLANC

À partir du Préinventaire et des cartes anciennes, nous parcourons les
anciens moulins de Rontalon et de Thurins. Le moindre cours d’eau est
utilisé, et sur les pentes, écluses, biefs, battoirs, tourneries etc. se multiplient.
Les activités d’une foule de meuniers à travers les temps témoignent de la vie
intense d’un terroir et de son exploitation dans les siècles passés. Une belle
page d’histoire rurale.


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