Enquêtes sur l’agriculture et les agriculteurs dans le canton de Saint-Laurent-de-Chamousset

Claude LONGRE

Des enquêtes menées dans une communauté de communes par leurs habitants nous renseignent sur les changements survenus dans le monde agricole entre 1836, 1911 et la fin du XXe siècle. Les études faites à partir d’archives et de statistiques sont illustrées par des témoignages recueillis auprès des agriculteurs.


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