par Evelyne VACHER
Le phylloxéra ayant détruit la vigne, Chaponost développe vers 1896 la culture de la fraise. Le transport étant aléatoire, Pierre Valette met au point une variété de bonne qualité qui résiste au transport : la Sulpice Barbe, point de départ de la culture de la fraise dans toute la région.
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Groupe de Recherche sur l'Histoire, l'Archéologie et le Folklore du Pays Lyonnais
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